George Orwell, uno dei saggisti di lingua inglese più diffusamente apprezzati del XX secolo, scrisse per il quotidiano Evening Standard, un articolo su come si prepara una buona tazza di tè. Era il 1946. Undici le regole che Orwell aveva pensato di raccontare al suo pubblico. Leggerle oggi è interessante. Alcune sono decisamente “curiose”.
Il tè ha attraversato epoche diverse, ha parlato a culture e popoli lontani, ha sedotto uomini potenti, ha infervorato sogni e soprattutto è stato motivo…